烟台泰山石膏板作为一种建筑材料，具有多种优良的性质，主要体现在以下几个方面：

1.防火性能好：泰山石膏板内部的石膏具有不燃特性，是一种阻燃材料。当石膏板遇火时，其内部的结晶水会先分解汽化，消耗大量的热，当温度继续升高时，板芯中的石膏会脱水硬化，从而阻止热源的传递。这使得泰山石膏板成为市场上常见的防火材料之一，有效提高了建筑火灾的安全系数。

2.呼吸性能：泰山石膏板具有特殊的“呼吸”结构，能够调节室内的湿度。当室内湿度较低时，石膏板可以释放出一点水分，增加室内的湿润感；当湿度较高时，石膏板又可以吸收一部分水分，提升居住舒适度。

3.尺寸稳定：泰山石膏板的尺寸非常稳定，其结晶水及微小气孔的构造使得石膏板几乎不受外界冷热的影响。经过测试，石膏板在受冷受热之后，其构件尺寸的变化在千分之一左右，这使得板缝、接缝处的处理变得十分简便。

4.隔热防火：由于泰山石膏板的板芯中含有大量微小的气孔，这些气孔能够有效地隔热，使得石膏板具有良好的保温性能。同时，其防火性能也进一步增强了其作为建筑材料的优势。

5.轻质保温：泰山石膏板板芯的60%左右都是微小的气孔，空气的导热系数很小，因此它具有良好的轻质保温性能。这使得石膏板在保持良好保温效果的同时，又能够减轻建筑物的重量，提高建筑物的整体性能。

6.应用广泛：泰山石膏板广泛应用于室内装修、民用建筑和公共建筑中的隔断、吊顶、墙体等建筑构造中。其优良的隔音效果、防水、防霉、防火等性能使得它成为室内隔墙、天花板等装修的理想选择。同时，由于其防火性能优良、环保性好，泰山石膏板也是防火门芯板的理想选择。

总之，烟台泰山石膏板作为一种优好品质的建筑材料，具有防火、呼吸、尺寸稳定、隔热防火、轻质保温等多种优良性质，广泛应用于各种建筑装修领域。